悅讀四則

   （午宴很多菜，好像這甜點「牛汶水」最得我心）

一、這樣說「文化」，我覺得很棒：

       「文化其實體現在一個人如何對待自己，如何對待他人，如何對待自己所處的自然環境。在一個文化厚實的社會裏，人懂得尊重自己——他不苟且，因為不苟且所以有品味；人懂得尊重別人——他不霸道，因為不霸道所以有道德；人懂得尊重自然——他不掠奪，因為不掠奪所以有永續的生命。

二、有人這樣說中國文化：

       少了英國的幽默

       少了法國的浪漫

       少了德國的精準

       少了俄國的雄渾

       少了美國的實際

       少了日本的團結

  

                     （我們的老祖宗？）

三、溝通

       曾經有人說，聯合國在很多年前，對全世界小朋友做過一次問卷調查，題目是：「現在世界許多國家都缺乏糧食，請問對此，你個人意見如何？」

       結果，歐洲的小朋友不懂什麼叫「缺乏」；非洲的小朋友不懂什麼叫「糧食」；亞洲的小朋友不懂什麼叫「個人意見」；而美國的小朋友則不懂什麼叫「世界許多國家」。

四、是中國人發現新大陸（美國）？

       據傳，當年殷商主力部隊在東南沿海征討東夷之際，周武王趁虛討伐，東部征戰殷軍統帥攸侯喜與摩且王歸路被斷，便統率25萬軍民取海道東逃，主力到達美洲，分別在今秘魯、墨西哥、美國海岸登陸。美洲安地斯山土著，流傳的「侯喜Hosi王歌」、「摩且王炮烙火刑」，皆為殷俗。而所造城仿殷地安陽，族人每日見面，吃飯睡前都念念不忘「殷地安陽」，必說「Yin Dian」。哥倫布1492年於登陸新大陸時，聽到他們口頭禪「殷地安陽」，誤以為到了目的地印度，遂將那些美洲殷人後裔稱為「印地安人」。

       這是我讀周谷編的《胡適、葉公超使美外交文件手稿》時節錄起來的，那時覺得很有趣，又不全然是捏造的，所以想分享大家，應該是值得一讀的。

    （湖南張家界山區崎嶇的山路）

來說阿山Sam的好

 我初中同學阿山，高中畢業就赴美西雅圖定居。先到了餐廳工作，又到華盛頓大學念書，最後到美國聯邦郵局上班，一直到近70歲才退休。退休後幾乎每年都會返台探親訪友，其中最重要的壓軸好戲，便是參加一年一度的初中同學同學會。最初幾年，有聯絡的同學不多，大概就暫居我家，然後我帶他四處找同學朋友，順便讓遊子台灣全島走走。現在可好了，同學找得多了，加上同學會一開，他這幾年回台可說熱鬧極了，同學們無不想讓這位同學有賓至如歸的感覺。

其實自從兒子赴美念書就業，我也幾乎一、二年便去看他，所以也常去阿山家打擾，甚至還幾次開車美加長途旅遊。我所想要說的，我與阿山相知可説甚深，對他是相當瞭解的。我也要坦白的說，極樂意的說，他真是一位很難得的好人、好朋友。低調謙虛，吃苦耐勞，熱心助人，勤儉節約，隨遇而安，好像什麼優點都具備了。不僅於此，他還深具中國儒家傳統「入孝出悌」美德。孝順父母，友愛兄弟姐妹，對待朋友可說誠義感人。我一直記得，剛回台灣前幾年，他都回鄉下陪那時還在世的老母睡覺，以致於老媽每天晚上都等他回家。媽媽過世後，阿山也幾乎每年於清明節時，都會前往祭拜父母。

                 （阿山最愛搞笑，同學都喜歡他）

說他低調謙虛，他出門或家居，從來都穿著極爲簡樸，有時甚至太過了，好友忍不住還要說他幾句。他家裡老是穿著台灣帶過去的白色汗衫內衣，上面印有某某宮廟進香紀念什麼的，他外出，旅遊或甚至赴宴時，常也是短褲一條，球鞋一穿便走了。至於他吃苦耐勞、熱心助人，就舉他曾跟我道及他上班時，常常爲了多賺點錢，每每利用自己休假時幫人代班，甚至一早冒著冰天雪地酷寒，挨家挨戶送報。一直到近幾年退休，他也是常去朋友家餐廳打工，精神真教人嘉許有加。再說熱心助人，可以說我還沒碰過像這樣肯幫助別人的人。你真難相信，他曾在美國大學校園，只發現一對帶著兒子、無助的華人夫婦，就逕行至前幫忙，替他們解決孩子留學報到的問題。據我所知，後來他至少協助近十幾位台灣親友的孩子赴美留學，包括之後的就學就業，盡心盡力，義舉感人，

就說勇於任事吧，大家真的很佩服一位這樣肯做事的人。他返台，名義上好像是同學親友帶著他玩。事實不然。我們每次出外，可以說食宿交通，甚至包括古蹟名勝導覽，都是他一手包辦。每次想到他高鐵台鐵訂票，交通路線規劃，飯店訂房，都是他！有時我開車，也是他拿著手機谷歌找路，真令人汗顏。有時候山路開車碰到路障，樹枝石頭，他無不立馬下車排除，場景實在令人難忘又感動。就不說他回台種種，同學親友只要赴美加旅行，再遠他都開車長途跋涉前去會面招呼，盡地主之誼。最近幾年，帶了幾次同學作阿拉斯加、加勒比海郵輪之旅，也一直爲同學津津樂道。熱情付出又從不邀功，這樣的朋友，拿著燈籠也難找。

      （這次返台順便去中國旅行，扮演新郎起來）

其實我最欣賞他的地方，是他的隨遇而安。他去哪裡，從來沒聽過他埋怨什麼不方便的。你請他吃什麼，他都高興的不得了。例如他對夜市、路攤食物，從不排斥，所以他說他最愛跟我去吃伯公下麵攤，吃板條或米苔目，切滷味。但是他最喜歡最喜歡的，還是客家傳統料理白切土雞，甚至可以說他返台就是爲了想念這道菜，因此每次同學吃飯，這道菜一定不可少。也可以這麼說，長居美國異邦，他對故鄉的食物，簡直朝思暮想。另外他還有一絕，哪裡都可以睡。車上、機場倒頭即睡，到朋友家他總是選睡沙發，一點不爲意。

  （阿山的最愛。陪著他吃吃喝喝三個月，他把同學的肚子都搞大了。）

思鄉病，看來永遠是遊子的致命傷，這正也是人的天性。雖說千里共嬋娟，再怎樣，月亮還是故鄉的圓。可是他每次一回到家，視訊裡頭也一定說，回家真好，也習慣加一句，「金窩銀窩不如自己的狗窩」。今年他二月回來，五月回去，可以說一切心滿意足了！

「迷惑」

     （美國矽谷Google園區一景）

從小至今，每個人都曾有過無數的「迷惑」，有的很早就解了，因此大概也就忘了。有的存在心裏，十年、二十年，甚至半世紀後才發現謎題，一了心願，好不快哉！更慘的是，會有一、二件永遠不解，即使多少人多少次説分明，搞得兩人怒目相視不歡而散，還是不解。

小時候家裡還沒有電視，只能聽收音機。那時候節目裡頭，也插有商業廣告。我記得它是賣洗衣粉的廣告。我每次聽到它説「白蘭洗衣粉」多好多好，怎一下子就改口說「南僑洗衣粉」又有多好又多好，我真的困惑好久。怎麼可以「背叛」人家？好像幾年之後，才突然開竅，覺悟喔原來這便是廣告！這事讓我有好長一段時間，懷疑自己怎麼那麼笨？可是我前幾天聽到我朋友說，他小時候聽到收音機裡面傳來説話的聲音，卻懷疑起來這人到底是藏在哪裡？我聽他一説，心裏總算好過一點！

又我念小學時，都是走路上學。那時公車不多，偶而有一部經過，我不知怎的，就愛湊近猛吸它排出的廢氣，總覺得有股香味。問題是每個人都說我有問題，那是廢氣，怎麼會有香味呢？我這事擱在心裏很久，挺難過的，因為每個人都說我不正常。後來我也沒去追根究底，到底排出的廢氣裡含有什麼成分，一直到有一天，我一位朋友聊天時，竟然說他也有相同的愛好經驗，因此我就覺得很放心了。所以這疑惑，也就有了最好的「發落」，落到可以相安無事。

也是童年時，有一場景到現在還一直常浮出腦海。鄉下有很多池塘，每年都會擇期「戽魚」（放水抓魚）。有次我竟然在每個乾涸的岸上，人踩過的腳跡積水處，都能輕易抓到一、二條鯽魚，驚喜不斷。大豐收之餘，然我也一直百思不解，為什麼魚會躲在那小小的窪中？後來我終於明白，原來池水慢慢退去時，有些小魚就因逗留在水較深處的小窪，喪失游走的機會，而我就真的隨後演出「手到擒來」了！

有些謎解了，不管經過多久，豁然開朗，心頭總是高興的。就以現在我們面臨的通貨膨脹問題，好像搞懂也是近幾年的事而已。以前誤解，經濟不好百姓窮困，不就多印鈔票就解決了嗎？原來鈔票印多了，貨物就不值錢了！反而搞垮了社會國家。說起來慚愧，也好笑，「為什麼坐在車上，你拿蘋果往上拋，蘋果掉下時還落在你手裡呢？」車子不是在動嗎？這疑惑我現在還搞不懂。你就別告訴我什麼「慣性定理」，物理考試我會，只是不懂罷了！為了這謎團，我一位物理老師朋友，都快跟我鬧翻了！

我前幾天看我一本雜記簿，每次看到第一頁右下方一個英文單字，「president」，和所摘記文章毫無關聯，疑惑的快發瘋了。好幾天，也許好幾週後，在之後的某一頁出現，「你知道『伯爾璽天德』嗎？答案見第一頁右下方。」真是好氣又好笑！（president，總統，那時以音譯成「伯爾璽天德」）

     （為一時好玩，自作孽不可活）