2024年7月27日

巴黎的饗宴



 今天奧運在法國巴黎開幕,一萬多名來自世界各地的選手,搭乘近百艘船,由塞納河魚貫進場,真是別開生面,異於歷來傳統在運動場徒步入列。另外主辦國的宣傳、聖火的點燃,可說別出心裁,世人真是大飽眼福外,還瞭解法國這個國家,在文化創意的傑出。我們向來說巴黎「花都」、「花都」,可還真別誤會她產花、甚至歪曲形容她的紙醉金迷;她可真是如假包換、名副其實的文藝之都。巴黎,這浪漫、美麗動人的城市,跟羅馬、伊斯坦堡一樣,比她們的國家法國,義大利或土耳其,更有名氣,更讓人著迷。

剛好今天湊巧,看了Cinema 電影《寫一場巴黎情緣》(A Little Lesson In Love)。它是一部愛情浪漫喜劇,描寫兩位男女,為了救一位想要自殺的女孩,奔波穿梭在巴黎的故事。當然,片中兩位男女主角,在曲折的過程中,譜出了戀情。這樣的情節在巴黎拍攝最適合不過了。美國有位叫伍迪艾倫(Woody Allen)的名導演,就最喜歡在巴黎拍片,我就非常愛看他描繪都會男女戀情故事。也因為巴黎素有藝術人文及時尚大名,這回奧運也刻意請來大名鼎鼎的流行歌星Lady卡卡,及席琳狄翁來助陣演唱。席琳早為「僵硬人症候群」所苦,此回仍抱病演出,於艾菲爾鐵塔賣力唱出她特有高亢激昂的美音,很令人感動。

去看一位好久都沒見面的朋友。他前陣子罹癌動了一次大手術,聽他講發現與治療的經過,還看了他肚皮上長長的刀痕,很是駭人。他告訴我他這次是接受北部一間大型醫院的試驗療法,開刀且服用新研發的藥物,而不想用傳統的化療。勇氣真令人敬佩。所幸至今治療很成功,身心狀況都出奇的好。看他氣色紅潤,說話昂亮,心裏真是好高興。這也還歸功他是一位極為樂觀的人,什麼都積極正面思考;只是我不忍心,他好不容易度過幾年前,他熱心親切的妻子也因癌病過世的苦難日子,現在卻又自己面臨癌病的挑戰,心裏好是為他唏噓不已。命運,就是這樣子,誰也沒辦法。

球場也有幾位球友罹癌,我每天看他/她們都很認真、很有恆心,來球場打球運動,心裏就敬佩不已。因為首先,癌症病人要走出來,就不是一件簡單的事,何況病人也會有各種不同的狀況發生,並不能像我們隨心所欲。這些好朋友,我一直很感謝他/她們仍然不吝跟我分享生活、心情,讓我學習永遠振奮努力生活的堅強意志。這些年來,從他/她們身上,我也想跟大家分享我學習體悟的心得。那就是健康,大概受基因、心情、運動、規律作息及飲食等因素影響。而我越來越覺得,正向思考所佔比重越來越大了。




2024年7月26日

好玩過日子


 這張照片是什麼時候照的,其實我根本記不起來了。我朋友約我出去玩,line後面還加一句,毫不掩飾的「剩幾年了?」這死傢伙夠狠。但是回頭一想,胡適講的[莫思量],「昨日種種,皆成今我。切莫思量,切莫哀。」至於後面的「從今往後,怎麼收獲,怎麼栽?」就不必問了,現在還栽什麼呢?看那夕陽真的無限好,畫面多麼炫麗,就是因為近黃昏才有的獨特景象。人沒有到達一定的歲數,真是不容易體會「珍惜」的真意;黃昏真是好。

朋友讀我的「隨筆」,發現「蠟燭」誤寫成了「臘燭」,要我改正。我看了就不解,為什麼「蠟蠋」的部首會是「虫」部呢?好奇的谷歌一下,原來古代做蠟蠋,是利用蟲分泌的液體做成的,不像現在由石油提煉副品取用。這有意思!查這「蠟燭」過程當中,也發現中國大陸簡體字,把「蠟燭」寫成「蜡烛」,也仍「有虫有火」,筆畫真的大大減少,真是天才;使用繁體字的我們,真的很難看懂。中國現在國力是強大了沒錯,回想當初改用不少的簡體字,是說要解決文盲太多習字不易問題,未料電腦科技普遍使用後,一定後悔莫及,沒能保持中國字的美,是文化的一步錯棋。

中午去附近龍潭、參加了12個家庭多年的傳統餐敘。先是一家辦一年,後來大家歲數都「水漲船高」,發現苗頭不對,輪完一回趕快修正二家輪值一年。因為都七十好幾,大伙都是聰明人,總有先見之明。飯局我們尊敬的文學博士何教授,還是拗不過老友要求,講幾個客家諺語聽聽。也許真的上了年紀,他今天就以飲食養生為題。「一日沒吃青,行路偏重輕」(鼓勵大家多吃青菜)、「三餐吃蝦公,蛤卵半斤重」(蝦含豐富鐵質、蛋白質,對男性特佳;蛤卵,客語睪丸)「三餐都吃肉,歲數少掉三個六」。這些可全要客語發音才能理解其韻味。最後還勸勿大魚大肉,本來可以活98歲,少了三個六,就可惜只剩80歲了。


晚上學生來,飲料、菜、水餃、麵都是他們自備來的。當老師的就炒兩盤青菜,我拿出兩瓶高梁壓陣,晚餐也可以吃吃喝喝東扯西扯,搞到十點準時「下課」,還相約下次颱風來時,要如法炮製一番。很感激學生來陪,增添家裡不少熱鬧的氣氛。他/她們,都快是要當祖父母的年齡了,可是在我們眼裡還永遠是學生;説得再直白唐突一點,再怎麼厲害,還是我們的學生。這種感覺,每次都讓我飄飄然的,所以酒就一直喝下去,而且他們離去時,我們都要大包小包,把家裏面的東西全要他們帶回去。這時,學生變成女兒、兒子了!


    (學生從不敢在老師家喝醉,倒是老師常醉。)






2024年7月25日

颱風過後


    凱米颱風,關廟二仁溪暴漲。(TVBS 新聞影片)

太久沒颱風了,這回「凱米」襲台,北部北北基桃、竹苗各地,似乎沒什麼異樣,也無災情,上班族還平白賺了兩天颱風假。未料,今日媒體新聞報導,南部豪雨不斷,現早已超過1000毫米以上,河水暴漲,造成很嚴重的災情。再説登陸地點花蓮,風力強達14級以上,吹得路樹、建築物及招牌,一片狼藉。電視新聞影片裡,一部小轎車就停在超商門口,卻很不幸地被高樓吹塌落下的磚牆擊中,造成一死二傷。每看其播出一次,就讓人同情一次。這件意外,使得一個本來好好的一個家,瞬間破碎,真是無辜,超令人為他們難過的。

颱風造成很多工商活動都暫停,一些平常的社交生活也紛紛取消,這樣的氛圍最適合在家安靜過生活。吃完早餐,慢條斯理的泡了一壺包種茶,好像也特能喝出平時沒有的回甘。今天的報紙副刊,也剛好有蔣勳繼續講他的星座故事。今天他說的是巨蟹,用波蘭導演奇士勞斯基的電影《十誡》當內容,剛好主題也在闡示人生的無常。他這次寫的比往前幾篇深澀一點;我因為也剛好是巨蟹座,也就在下午再看了一遍。文末他還提起他曾到捷克,瞻仰卡夫卡的墓。真好,原來我喜愛的卡夫卡,也是巨蟹座。

    (我也曾拜訪布拉格的卡夫卡故居)

美國總統拜登,終於不選連任了。「形勢比人強」,雖然百般不願,還是在高喊「該交棒給年輕人」美麗口號下,宣布將退選並推舉他的副手賀錦麗,代表民主黨與川普角逐下任總統。本來有點讓民主黨陣營擔心賀的氣勢,結果在眾多重量級政要及金主表示全力支持後,賀的民調及看好度為人眼睛一亮,反而激起全盤戰鬥士氣。賀是移民後裔,父親是牙買加人,母親是來自印度。雖然在拜登政府任內,沒有什麼亮麗政績,這也是美國政治文化下副總統角色使然,我認為和她的能力無甚關係。看她舉止有度,個性開朗,又有少數、移民特殊身分,說不定這種具多元文化特質的侯選人,能吸取年輕及不滿美國現今主流的人士選票。

 (拜登退選,推副手賀錦麗Harris出馬) 網路照片

去理髮。髮姐,應該50多了,是來自中國山東煙台的新住民。她和夫婿在八月要回去省親,還長達有一個月之久,所以這幾天客人來理髮的增加很多。她相當和氣親切,我看每個顧客都喜歡得很。這理髮的事,説來也很有意思,真所謂「一理成主顧」,要人換理髮師傅的確很不容易;好多朋友常為長年一直理著來的理髮師,再遠都甘願前往。有時候這和看醫師很類似,十年二十年,預約回診又預約回診,就一直看診下去。然而在另一方面,相較於大部分的醫師,一般理髮師就親切多了。再者她收費實在便宜,現在萬物齊漲,她還是堅持100元一個頭。前幾年還只收90元時,你給她10元小費免得麻煩找錢,打死也不肯收。

   (颱風天,在家裡泡茶,安靜,優閒。)



2024年7月24日

「凱米」颱風話打牌


   (颱風天打牌天)

「凱米」颱風襲台,風勢強勁,很多地方都達十級以上,雨也大,還下個不停。陸海空交通可以說全面停擺,各縣市政府紛紛宣布停班停課,上班族意外得了兩天的颱風假,媒體報導說娛樂場所人滿為患。這還真有點怪怪的,颱風來了,大家心裏都沒把防颱放心上,卻全happy去了。電影院、KTV、及賣場,好是一番熱鬧景象。氣象局特別呼籲,明天可能有更大的風雨,全台要嚴加戒備,不要掉以輕心。沒重要的事,可別隨便出門,最為萬全。

本來今天剛好就是星期三,表訂一星期打牌的一天。昨晚我倒還有點擔心,牌友前來會有安全顧慮,可是卻沒接到一通請假電話,好像這些老牌友,好不容易挨到星期三,可以痛快打打牌,那裡肯平白給放過?於是,既來之則安之,我做為主人的,也不好掃大伙的興,準時開鑼;也準時依例打到「下班」時間,這些老牌友才盡興打道回府。茶、咖啡、水果,還有午餐菜色,還是很豐富。碩大白煮鮮蝦、濃濃的香菇紅白蘿蔔排骨湯,及和米飯一起煮的金黃蕃薯,吃起來格外香甜。

説到颱風假打牌,這惡習的歷史,還真有說不盡的有趣故事。記得年輕時,精神體力都好,一碰到颱風放假,好像從沒放過任何一次機會,停電點著蠟燭,通宵達旦。記得只要電視跑馬燈,一有放假消息,大伙先是電話聯絡個不停,沒一會兒功夫就湊齊人數了;動作慢一點的,往往就要向隅了。一次在台北,印象好深刻,我們因爲好像在14樓吧,可能真是一次強颱,值班的警衛有點緊張,竟然直接用廣播,呼叫正打得天昏地暗、哪有想過什麼颱風的我們,說颱風已登陸,千萬要注意安全,聽了有夠尷尬。

最誇張的一次,颱風夜在中壢一位朋友家打牌。風雨一直很大,我們也無暇顧及。打著打著,突然有位牌友說,「怎麼腳盤冷冷的?」大伙停下一看,老天,客廳早已進水,都把褲腳淹濕卻全不自知,當下情景真教人哭笑不得。麻將麻將,就是這樣迷人呀!話說回來,打牌不錯的確迷人,唯自己一定要量力而為。特別要考量個人的經濟能力,「小賭怡情」應該聽過吧!再來,牌友的選擇,打牌的時機、地點,可不能不三思而為的。

2024年7月23日

我舅舅是日本人


 誰相信呢?我舅舅還是個日本人,就是屬於日本國籍的人。日治時代,大約是民國30年左右,他16歲就去當日本兵了。中日八年對戰,聽說他先在中國打仗,後來1941年太平洋戰爭爆發,他又被調去檀香山打,兵敗被俘,判刑坐牢成了戰俘,日本投降後才釋放回日。再來就是聽說這些台灣兵,可以選擇回台灣故鄉,他的家人覺得彼時台灣很亂,就勸他甘脆留在日本好了。

這樣,我的二舅就「落地生根」成為日本人了。他跟台灣家人那時還有書信聯絡。他在農場工作,也開過公車,沒多久就娶妻生子成家了。但是很不幸的,女兒二歲時他就病逝了,從此好像就和台灣斷了音訊。之後很巧的事發生了,我小舅在台北賃屋做生意,樓上剛好有位日本房客,經過輾轉拜託才又連繫到舅媽。經過小舅的一番努力張羅,他還帶著台灣幾位姐妹,去參加了我「日本表妹」的婚禮。這真是一段美麗的故事呀!很可惜的是,由於語言不通,這段這麼美好的故事就嘎然而止了!


      (小舅還好沒被徵調當兵,成了快樂的畫家)

戰爭,戰爭,這就是戰爭惹出的禍。你看東西德,南北韓,最切身的中國台灣兩岸,因戰亂而造成的骨肉分離,有多悲慘多殘酷,簡直不忍卒睹。回憶他們因分離又重見家人的電視畫面,擁抱痛哭,興奮莫名,此情此景真的很難讓人忘記。特別是兩岸開放探親以後,這樣催淚的平民人世間故事,老兵老兵,在所多是,令人同情萬千感動萬千。我之前好像也說過,戰爭還沒開始,謊言已在地球跑了幾圈。是的,我最喜愛的那本馬奎斯的《百年孤寂》,寫得如此魔幻,如此讓人愛不釋手,講的莫非「貪婪」是萬惡的根源,而戰爭便是因它而起。


       (《百年孤寂》人物複雜,只好自製圖表)

《百年孤寂》最後是這樣寫的,「這個鏡花水月的城鎮(或說是幻影城鎮吧)將會被風掃滅,並從人類的記憶中消失,而書上所寫的一切,從遠古到永遠,將不會重演,因為這百年孤寂的家族,被判定在地球上是沒有第二次機會的。」說「鏡花水月」,台灣要不是老毛戰略上的失誤,以當時摧枯拉朽之勢,台灣能保?要不是韓戰爆發,美國第七艦隊來台,中美共同防禦條約簽訂,台灣豈不是另一種「鏡花水月」?現在時空各異,中美台局勢更險惡,戰爭一觸即發;珍惜台灣這塊寶地呀。這「在地球上是沒有第二次機會的」,讀來毛骨悚然。


    (戰爭,天下古今多少惡事,假汝之名行之?)

2024年7月22日

放暑假


 好幾位朋友來問,是怎樣,不寫了?還是改成週記了?「這次停筆最久」,有人在算。較熟的同學就直接說,不會有什麼事,還好吧?五花八門,讓我也不能一一回答,因為說實在,根本沒有標準答案。後來我想想,好像説「放暑假」最妥貼最接近事實。如果要說真話,光這次重新「開學」,就拖拉個半天。明明看完一部電影要寫了,ㄟ,冰庫還有一杯冰呢,吃完再說……。


我就知道,這次網購的書要是遲遲不來,我也很難動筆。說起來再怪也沒這怪,根本就是「無厘頭」,這收到書的快感,那種興奮,真的像踩到腳軟的摩托車,終於發了。它真的是神奇的觸媒,「收到書,靈感就來了!」這兩禮拜的假期,要說興奮的事,或許一些五花八門的樂子,不能說沒有,可是卻沒收書的快樂,也好比747波音那四具龐大的引擎,可以把五、六百人,加上堆積成山的行李,輕易的就送上天空。

這次買了《汪文惺日記》、《高宗武回憶錄》及沈珮君的《他鄉故鄉》。汪文惺是汪精衛長女,從她的日記更可以深入瞭解他父親政治的心路歷程,高宗武則是影響中日外交之關鍵外交官,於抗戰時期及前後,可說是蔣介石的最重要的智囊。雖一段時間跟隨汪精衛,國府仍尚以其有功,而未以漢奸治其罪。至於沈的《他鄉故鄉》,從自序裡「紀念台灣那個很有骨氣的年代。感恩那些從大江南北匯聚在此、不分彼此的『台灣行者』」,大概知道她會寫的是哪些人,哪些事。傅斯年、孫運璿、尹仲容、李國鼎、黃春明、杜忠誥…都將在裡面。

買她的書,就是給她加油打氣,這麼認真。這和我總喜歡買像林義雄、李敖、柏楊、柯旗化等等的書,經由他們苦牢煎出來的心血,總比錦上添花的好萬倍,像張學良、孫立人的故事,更好看更值得看。

    (白色恐怖時期坐了17年冤獄的柯旗化,他的《坐監書信集》非常感人。最近他的兒子柯志明當選新院士,另次子柯志哲曾任台大社會系主任。深慶其後繼有人!)

「暑假」其間,其實我也辦了件大事:舉辦了我們美國研究所畢業的首次同學會。30年了,不少同學都是分別後第一次見面。遠在6月中我到日本旅行前,我就很認真籌備著的。不但喬妥了大家有空的日子,更透過關係訂了一間,專門以客家菜聞名的餐廳。我仍還記得,人尚在日本旅遊時,曾跟太太提了幾次,「回台就這件大事辦好就輕鬆了!」結果當天同學都很賞光,只兩三位因事未到。分別這麼久了,歡喜敘舊外,大伙都對客家美食讚不絕口。我特別高興的是,因我算年紀最長,對這些「弟弟妹妹」的成就很感驕傲。教授、律師、外交官,甚至有軍旅將官退休、移民署副座,更還有一位鴻海集團一級主管者,真是讓我這位「大哥」刮目相看啊!

     (這些特別打點的客家料理,讓人大快朵頤)



2024年7月8日

「世大人」


 其實,這個題目跟照片,八竿子打不到一點關係。只是說,這次完成不能說沒有一點難度的自助日本行,時間也不能說短,真的有勞老友的精密籌劃,加上堅定、不畏一時困境的執行力,才得以大功告成。行程可以說精彩萬分,預算完全掌控,恰到好處。12天包含機票、鐵公路車票、大部分的食宿等大項開支,只花了八萬塊不到,真是一次「物超所值」的旅行。而我要說的,正是規劃者、執行者這位老哥,總覺得他便是我們以前客家話的「世大人」,讓人尊敬、甚至也可以說敬畏的長輩。


(吃喝完,「世大人」一直沒離開。他私下跟我說,坐這邊,小孩不敢喝太晚。這話我到現在還放在心上,感動。)

篇首那張圖片,我所要傳達的意思,便是我真的很敬佩日本人重視傳統文化的精神。什麼時候什麼地方,你都可以感受到這種氛圍。例如他們保留了好多的所謂什麼「城」的,基本上就是「城堡」,是地方勢力很大的諸侯蕃主的根據地,正像民初中國四處割據的軍閥,或者更像春秋戰國時代的「齊楚燕趙」等等。只是很可惜,中國戰亂連綿,時代太久,並沒有保留很多這樣的古蹟。這城堡外頭通常均有一條稱「護城河」圍繞著,當然這不關「庭園設計」,而全是戰爭考量。我每次參觀這些城,例如「弘前城」、「熊本城」、「名古屋城」、「姬路城」等等,都想到人類的歷史,真是一部戰爭的歷史,中外皆然;而背後就是隱藏著人類醜陋的權力追求欲望。我很高興日本人重視歷史,正如他們保留了皇軍空軍自殺飛行員,出勤轟炸美國軍艦最後的家書,跟親人妻子愛人告別,字字血淚,都給日本人省思歷史的機會。


   (城堡,護城河)

飯店早上吃早餐,都要脫下鞋子的。這不打緊,還得依你住的房號,放妥在固定的櫉櫃。司機開車靠鄉間小站,明明四下無人,還得依時靠近站牌停妥開門等候。坐個纜車,來回剪、視了三次票,還深恐有人荒山野地、披荊斬棘,闖入逃票?就連上個廁所,還能看貼滿的示範姿勢,一堆圈叉,真讓人哭笑不得。這又遠不如台灣一些廁所男性便斗,那隻可愛「可憐」的蒼蠅了。世界上這麼多的國家裡,說規矩,說「龜毛」,這個國家還真屬一屬二呢!


  (進餐廳,依房號放置拖鞋。)


            (連酒精擦手瓶都要穿衣服)

話說回來,真的還不少人,包括年輕人,近年都喜歡到日本旅遊,甚至老年人還想在這樣的環境過晚年。我想主要大家喜歡這邊的安靜、安全,甚至也能接受那些「龜毛」的動作。大都市如東京、名古屋車站的擁擠雜亂,固然嚇壞了外地人,然而方便的交通實在令人感覺無比的便利。想想我下次再來日本,飛機抵達後買張「新幹線」車票,到鄉間再轉地方鐵公路,要到什麼地方洗溫泉、吃美食,各種海鮮,蕎麥麵,甚至就只是一碗優質米飯,既滿足且應該也不是什麼難的一件事。


    

    (炒飯一大碗,兩人吃,台幣120元。大而甜的水蜜桃一顆台幣50元。拉拉山近來推銷水蜜桃,我看有禮盒5顆1500元的!朋友說簡直「殺雞取卵」!)