2023年10月31日

自摸與微醺


 這題目不三不四,但這幾天「隨筆」沒按時寫好,也是這般應酬所致,所以腦筋想的大概也都脫離不了這些「不三不四」的東西。愛打麻將的人很多,應該知道最爽的就是在「自摸」,所以當自摸時爽的感覺,從他發出不知所云的驚嘆略知一、二,諸如「Jesus」(耶蘇)、「妳娘卡好」…莫名其妙的也真不勝枚舉。還有有人獨愛自摸「三筒」,「七條」,我則鍾情「七萬」,邊張獨聽最美,各有所好,也說不清楚什麼理由。


秋風起,晉朝張翰在外頭作官,感覺越來越沒什麼意思。他一時想念故鄉吳中他最愛的「鱸膾蓴羮」,大概就是切成細碎的魚肉,和一種蔬菜煮成的佳餚。最後這老兄受不了了,竟毅然決然罷官,回去吃朝思暮想的家鄉美食。這段佳話一直為後人引為美談。另外還有一位有名的「吃貨」蘇東坡,他的「東坡肉」衆所皆知外,還做「羊蝎子」,一種烤羊肉,還吃他自己說「值得一死」的河豚,這些菜配上他自釀的美酒,一般人豈能體會他的「人間有味是清歡」?


愛喝酒的人也很多,我家大概沒傳下喝酒的基因,祖父和父親都可說滴酒不沾。而我只是愛嚐那一點醇那一點香,再怎麼喝也只是微醺而已,離醉的距離還很遠。醉過,但還好不離譜,最近一次是開了車門要扶後座已醉的朋友,結果自己卻先跌入路邊七里香樹叢裏,動彈不得。還有一次,學生來喝得高興,拿起手邊一瓶醬油要乾杯。我喝酒最愛配豬頭肉,尤其剛煑好撈起挖出來的,熱騰騰的,香甜Q彈,或者滷大腸也不錯,佐以蒜白醬料,大約也可仿效東坡「有味是清歡」之一、二。

           (法國影星蘇菲瑪索)網路照片

「醉臥美人膝,醒掌天下權」,這是日本伊藤博文說的。伊藤博文是日本明治維新,最重要憲政的改革制訂者,也是首位首相,就是跟清朝李鴻章簽訂「馬關條約」那位,是一位對日本貢獻很大的偉大政治家。他的人生體悟,所揭示的男人「夢寐以求」的意境,應該與實際的距離也相差不會太遠!現在在外面我們這群七十歲的老男人,動輒被人說「只剩一張嘴」,又無奈回不了嘴。看了上圖漂亮的蘇菲瑪索,「將相本無種」,男人當自強!


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