我有位朋友，白手創業，現在是一間公司的董事長。三、四十年，年復一年，辛勤工作，累積財富應該九位數毫無問題了。他自奉儉樸，跟他相交以來，每次在外頭吃飯，最喜歡去各處在地小吃消費。每次在路邊攤吃牛肉麵，店裏其他客人總是好奇望著我們：開個賓士300金亮黑頭車，停在攤子前，竟還跟一堆食客在擠位子。吃飯叫青菜，一律小份，吃到見底，湯汁還要澆飯，節省的讓人尊敬。他近年事業相當穩定，慢慢規劃交班公司的營運，讓年輕人來做。所以他目前也參加一些老人社團，擔任重要領導職務，閒暇時間可望增加了。看來我們往日到處找好吃的小攤美食時光，又將指日可待。
（巷仔內，美食盡在此）
（炸豬肝，倒是第一次吃到）
日前是朋友約去台北圓環吃飯，圓環在我的印象是圓形建築，外觀還是半透明玻璃或鋁製板，裡頭攤子很密集，通道也好窄，還彎彎曲曲的甚是複雜。原來這「老圓環」早被拆除了，現在也不知道這些小吃攤，有無集中遷移某處繼續營業，還是零散附近小巷。這次我們是到一處「慈聖宮」前一條巷子用餐，客人還是很多，有的在榕樹下就大快朵頤起來，根本不在乎此時台北市區的高溫。朋友很貼心，在外頭不同攤子點好菜，然後叫老板送到一處一樓有冷氣的房間，這小攤子美食真好吃，炸豬肝、白切透抽、紅糟肉、雞捲、沙魚煙，還叫了一鍋沙鍋魚頭，意猶未盡，又叫了滷肉飯！
（老板私房菜，炸小魚）
今天球友生日，早在一間燒烤店訂了位置。這間店開幕年餘，我們一、二個月都會來吃。氣氛很自在輕鬆，沒大魚大肉，也沒湯湯水水，就一道道燒烤美食小盤端上，大概每人一小份，配著大杯的生啤酒，還真的優閒。老板知道我們喜歡什麼菜，所以也不必花腦筋，大約就是單人消費五百塊上下，不給小費，這種店短小精幹，生意還滿不錯的，大約又以年輕人居多。這次老板特別送上「私房菜」，一盤油炸清香脆綿的小魚，配上冰涼啤酒，真是一大美味。
（山藥上頭撒點魚卵，好看又好吃）
說到吃，不得不承認我是有點愛吃了。同學說我胖不是沒道理的，這我否認也沒人在乎，因為肚子挺得真像不倒翁模樣。球友更壞，每每譏笑口吻問我懷胎幾個月了？這我也不想否認辯白，甚至索性就答，沒關係，下場前已經吃過安胎藥了。話雖如此，我其實無時無刻也一直警惕自己：胖，是百病之源呢！最明顯的就是血壓升高，膽固醇超標，再來糖尿毛病就緊跟而來。現在我採取的因應對策是運動再運動，控管甜食，希望絕對不能再胖了！
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